Resep Tongkol/Tuna Sambal Kemangi, Enak Banget
Anda sedang mencari ide Langkah Mudah untuk Menyiapkan Tongkol/Tuna Sambal Kemangi Anti Gagal yang unik?, Resep Tongkol/Tuna Sambal Kemangi yang Menggugah Selera memang waktu ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya Anda. masyarakat memang telah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan sharing panduan cara memasak Bagaimana Membuat Tongkol/Tuna Sambal Kemangi yang Sempurna untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Tongkol/Tuna Sambal Kemangi yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tongkol/Tuna Sambal Kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Tongkol/Tuna Sambal Kemangi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa. Seterusnya merupakan gambar mengenai Tongkol/Tuna Sambal Kemangi yang dapat sobat jadikan contoh.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Tongkol/Tuna Sambal Kemangi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tongkol/Tuna Sambal Kemangi memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tongkol/Tuna Sambal Kemangi:
- 700 gr ikan tongkol/tuna segar
- 2 lembar daun jeruk
- 2 jempol jahe, geprek
- Secukupnya daun kemangi
- Jeruk nipis, untuk lumuran ikan
- Bumbu :
- 7 siung bawang putih
- 7 siung bawang merah
- 7 buah cabe merah besar
- 2 buah tomat, ukuran sedang
- Cabe rawit, sesuai selera pedasnya
Langkah-langkah membuat Tongkol/Tuna Sambal Kemangi
- Potong2 ikan tongkol/tuna, buang bagian perutnya, cuci bersih lalu lumuri dengan perasan air jeruk nipis, diamkan 5 menit (supaya amisnya hilang) kemudian bilas.
- Goreng potongan ikan tongkol sampai matang, tiriskan.
- Goreng bumbu sampai setengah layu kemudian tiriskan, tambahkan secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk lalu haluskan.
- Tumis sebentar bumbu halus, daun jeruk dan jahe, masukan ikan, tambahkan secukupnya air, masak sampai meresap.
- Masukan daun kemangi, aduk rata dan tes rasa, sajikan dengan nasi hangat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Tongkol/Tuna Sambal Kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!