Cara Gampang Menyiapkan Lele goreng Sambal mercon, Bisa Manjain Lidah
Sedang mencari ide Langkah Mudah untuk Membuat Lele goreng Sambal mercon, Lezat Sekali yang unik?, Bagaimana Menyiapkan Lele goreng Sambal mercon, Enak memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kamu. masyarakat memang telah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan wawasan. dan kali ini saya akan membagikan tutorial cara membuat Cara Gampang Membuat Lele goreng Sambal mercon yang Enak Banget untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lele goreng Sambal mercon yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Lele goreng Sambal mercon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan Lele goreng Sambal mercon enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa. Seterusnya merupakan gambar seputar Lele goreng Sambal mercon yang bisa kalian jadikan wawasan.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Lele goreng Sambal mercon adalah 2 - 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Lele goreng Sambal mercon diperkirakan sekitar 1 jam 15 menit.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Lele goreng Sambal mercon yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lele goreng Sambal mercon memakai 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Seperti biasa kita eksekusi kulkas,
Kebetulan ada Lele & langsung kepikiran untuk goreng Lele tapi maaf kurang lalapan 😁🙏
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Lele goreng Sambal mercon:
- 1 kg Lele
- 3 siung bawang putih (bumbu halus untuk Lele)
- 1 sendok teh ketumbar (Bumbu halus untuk Lele)
- 2 cm kunyit (Bumbu halus untuk Lele)
- 2 cm jahe (Bumbu halus untuk Lele)
- 100 gram cabai rawit setan
- 2 siung bawang putih
- 8 siung bawang merah
- 1/2 potong terasi (bila memang mau pakai 1 terasi juga boleh)
- 1 buah tomat (saya skip tomat karena stok habis di kulkas)
- secukupnya Garam
- secukupnya Gula pasir
- secukupnya Kaldu bubuk
- Minyak untuk menggoreng
Cara membuat Lele goreng Sambal mercon
- Bersihkan Lele dan potong menjadi 2 bagian lalu cuci bersih,
Haluskan bumbu (Ketumbar, bawang putih, jahe, kunyit & garam) lalu baluri ke Lele diamkan kurang lebih 30 menit supaya bumbu meresap
- Setelah 30 menit lalu siapkan wajan & minyak goreng,
Setelah minyak panas goreng Lele nya sampai matang.
Saya lebih suka di goreng sampai garing
- Siapkan wajan & minyak goreng (saya pakai minyak goreng bekas lele sedikit),
Goreng cabai rawit setan, bawang putih, bawang merah, & tomat bila ada (saya skip) goreng sampai setengah matang,
Kemudian uleg, tambahkan garam, gula & kaldu bubuk, lalu koreksi rasa.
NB :
Terasi bisa di goreng bisa di bakar, saya pilih di bakar (tergantung selera)
- Bila sambal sudah halus & pas rasanya.
Goreng kembali sambalnya sampai matang.
Lalu tuang ke atas Lele yg sudah di goreng.
Siap di santap dengan nasi panas.
Selamat mencoba ☺️
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Lele goreng Sambal mercon yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!