Bagaimana Membuat Ayam Kecap Sambel Terasi yang Bikin Ngiler
Anda sedang mencari ide Resep Ayam Kecap Sambel Terasi Anti Gagal yang unik?, Resep Ayam Kecap Sambel Terasi yang Lezat Sekali memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya Anda. orang-orang memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan sharing panduan cara membuat Resep Ayam Kecap Sambel Terasi, Enak Banget untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Kecap Sambel Terasi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Kecap Sambel Terasi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Ayam Kecap Sambel Terasi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa. Seterusnya merupakan gambar tentang Ayam Kecap Sambel Terasi yang dapat Anda jadikan contoh.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Kecap Sambel Terasi adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Kecap Sambel Terasi diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Ayam Kecap Sambel Terasi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Kecap Sambel Terasi memakai 16 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Iseng-iseng saya membuat resep ini karena masih ada sisa ayam & sambel terasi di kulkas :) alhamdulillah enak
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Kecap Sambel Terasi:
- 4 potong ayam paha atas
- 1 sdm sambel terasi (boleh pakai yang instan)
- 3-4 sdm kecap manis
- Bumbu Iris
- 7 siung bawang merah iris tipis
- 5 siung bawah putih iris tipis
- Sesuai selera cabe rawit (saya pakai 2 karena tidak mau terlalu pedas)
- Air matang untuk ungkep ayam
- 2 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk, sobek2
- 1 cm lengkuas, geprek
- 1 cm jahe, geprek
- 2 batang serai
- 1 sdt kaldu jamur
- 1/2 sdt garam
- 1 1/2 sdt gula
Cara untuk membuat Ayam Kecap Sambel Terasi
- Oseng bumbu iris sampai wangi. Masukkan lengkuas, jahe, daun jeruk, daun salam & serai. Setelah wangi, masukkan sambal terasi.
- Masukkan air secukupnya saja sampai ayam terendam. Masukkan kecap, kaldu jamur, garam & gula. Tes rasa. Jika sudah pas. Tutup panci & kecilkan api.
- Masak ayam sampai matang, kurang-lebih 30-45 menit sampai kuah mengental. Bolak-balik sesekali sampai matangnya merata.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Kecap Sambel Terasi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!